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烤橘子皮都有哪些功效和作用

2017-01-18 来源:网络

  在生活中,我们经常是烤着吃东西,比如夏天的烧烤是人们最喜欢的食物,冬天的烤地瓜是大街上经常卖的食物,我们在夏天食欲不振时吃一顿烧烤会食欲大开,在冬天的时候吃一个热乎乎的烤地瓜会让整个人的身体都暖暖的,那么我想问大家谁吃过烤橘子,烤橘子皮都有哪些功效呢?具体是怎么做的呢?我们一起来看看。

  烤橘子皮都有哪些功效

  橘子含大量的维C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。橘子的吃法也有讲究,以烤着吃的方法也非常好。

  首先,我们知道患了风寒感冒的时候,尤其是由于风寒感冒引起的咳嗽,烤橘子对它有很好的疗效,因为鲜橘子皮在火上烤了以后,就会变成陈皮,陈皮能治疗咳嗽气喘,而橘子肉有丰富的vc,所以它们一起食用能有效的治疗风寒引起的咳嗽。

  

第1步

 

  其次,橘子中含有各种丰富的营养,经常吃橘子的人能预防肝脏、食道发生的癌症,但是如果把橘子烤至微焦,连着橘皮一起吃会更有营养,它能有效的治疗对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘等,而且这样的食物有助于让我们的皮肤会变得更加有弹性。

  最后,我们还要了解到因为橘子味道是发酸的,而且是凉性食物,所以对于有胃病的人吃了,有很好的消炎的作用,而且对于咳嗽一直没有痰的人吃了,是有很显著的效果的,尤其是到了冬天吃上一个烤橘子,胃暖暖的,特别舒服。

  具体方法是将1~2个橘子洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在微波炉的烧烤网上,烧烤至微焦为止。这样,橘子皮中的成份可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘子皮也可一起吃下去。

  注意事项:我们在食物烤橘子时需要特别注意的是:因为橘子烤焦后,鲜橘皮会变成陈皮,而陈皮主要有润肺化痰的功效,所以特别适合脾胃虚寒的人食用,但是如果这个人肝火旺盛,那么是不适合吃烤橘子的,建议这时还是吃鲜橘子。

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