关注养生

微信
微信
当前位置:首页>关注养生>养生资讯>禁忌>

春困怎么办?食用新鲜土茯苓能缓解

2017-04-26 来源:未知

  新鲜土茯苓可以缓解春困

  虽然春季即将过去,但是在端午来临之前,在南方地区依旧是湿热的天气主导。在民间,人们最喜欢用土茯苓来煲汤。因为土茯苓有利水渗湿,益脾和胃,其中以新鲜土茯苓为最好。它不仅有功效,还特别味鲜,煲汤尤其鲜甜,易于为人接受。

春困怎么办?食用新鲜土茯苓能缓解

  土茯苓的做法

  1、鲜土茯苓炖排骨

  材料:鲜土茯苓400克,排骨400克,赤小豆50克,姜3片,水5碗。

  做法:鲜土茯苓刮皮切块。炖排骨洗净切块,连5碗水1250毫升加入炖盅,隔水炖两个半小时即可,饮用时加入适量食盐。

  2、鲜土茯苓蝎子炖龟

  材料:鲜土茯苓350克,生蝎子50克,炒扁豆50克,草龟1到2只约300克,姜3片,猪瘦肉100克,生姜3片,水2500毫升约10碗量。

  做法:鲜土茯苓刮皮切块。蝎子用沸水烫3到4分钟,洗净。草龟洗净,瘦肉洗净,所有材料放入瓦煲,加入清水2500毫升约10碗量,武火烧开后转文火煲约两小时,调入适量食盐。

  如何挑选土茯苓

  土茯苓是野生药材,如果是单个买的话,以外表红褐色,内色微红,质坚实,断面筋少粉足者为佳;若是土茯苓片则以片薄、整齐、筋少粉足者为上。

春困怎么办?食用新鲜土茯苓能缓解

  缓解春困食疗方

  1、春要“露”

  露,就是露面、露形,把自已暴露在大自然中。露面,就得用目,用眼看,看自然界出现的一片生机,小草发芽,枯木逄春,花香鸟语。此情此景,心旷神怡,什么烦恼、忧郁都被新鲜的、积极的、有生机的空间和时间带走。

  此为养肝养胆。露形,就得伸展四肢,舒其筋骨。此为养筋,筋健气血行,正气存内,气机通畅,邪不可干。露,就要比冬天起早些,而不能赖在被窝里捂。

  2、午休

  由于天长了,气候逐渐温暖,从阴阳消长角度来说人体也要逐步适应,天人相应嘛。不管是老人还是孩子,不管是脑力劳动者还是体力劳动者,在有可能条件下必须午休,那怕睡上半小时也好,可调气血,以保证下午精力充沛。

春困怎么办?食用新鲜土茯苓能缓解

  3、食疗

  不妨试试解乏提神食疗粥,它能帮您摆脱春困。

  二米红枣粥

  做法:糯米100克,薏米仁100克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同放入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即可食用。

  提示:国外的一项临床研究显示,连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。薏米仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓的功效,并且美容功效也很好。二者搭配煮粥,有解乏的作用。

  山药核桃粥

  做法:鲜山药100克,扁豆、核桃肉各50克,大米60克。将山药洗净切片,与扁豆、核桃肉、大米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加盐、味精、生姜、葱花调味食用。

  提示:山药具有健脾除湿提神的功效,在春天讲究的是养肝护脾,所以这个也是非常好的一道粥品。

相关内容资料:

养生标签

 
 
 

时令养生更多