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化疗后吃点什么好 化疗后吃什么水果好

2017-01-19 来源:网络

  化疗是癌症常用的治疗方法,但是化疗在杀死癌细胞的同时也杀死了正常的细胞。所以很多患者在接受化疗时会产生很大的副作用。化疗后身体免疫能力下降,十分虚弱,需要补充营养,我们就来看看化疗后吃点什么比较好。

  化疗后吃点什么好

  1、化疗后喝芪枣鸡血藤牛肉汤

  材料:黄芪30克,鸡血藤30克,大枣5枚,牛肉150克,生姜3片。

  制法:牛肉飞水切成粒状,与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。

  功效:益气生血,补虚养脏。

  主治:肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制,特别是白细胞减少。

  2、化疗后吃陈皮紫苏蒸排骨

  材料:陈皮5克,新鲜紫苏叶20克,排骨250克。

  制法:排骨切小块,陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状,适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。

  功效:理气健脾 降逆止呕。

  主治:肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者。

  3、化疗后吃黄芪杞子煲水鱼

  材料:黄芪30克,杞子20克,水鱼1条。

  制作:将水鱼宰杀后去内脏,洗净切块,黄芪用纱布包,与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油盐调味服食。适用化疗后出现眩晕、贫血,或白细胞减少,疲乏无力者。

  4、化疗后吃太子参无花果炖兔肉

  材料:兔肉150克,太子参30克,无花果80克。

  制作:将太子参、无花果洗净切片,兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适应于化疗后体质虚弱,气短,口干者。

  5、化疗后吃燕窝雪耳蜜

  材料:燕窝10克,雪耳15克。

  制作:将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净,加适量水,文火久煮至燕窝与雪耳消溶,调入蜜糖15~24克,温服。适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。

  6、化疗后吃陈皮紫苏蒸排骨

  材料:陈皮5克,新鲜紫苏叶20克,排骨250克。

  做法:排骨切小块,陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状,适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。理气健脾,降逆止呕。

  化疗后吃什么水果好

  1、化疗后吃葡萄

  

化疗后吃点什么好

 

  葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。

  2、化疗后吃黑加仑

  黑加仑是生长在我国东北地区的一种野果,营养保健价值很高。其果实富含有维生素C,含蛋白质居我国现知野果之首。特别是果汁能阻断致癌物亚硝胺吗啉的合成。从而能阻断亚硝胺的生成,起到抗癌、防癌作用。

  3、化疗后吃苹果

  

化疗后吃点什么好

 

  苹果是一种全方位的补充身体营养的可以在化疗后食用的健康水果。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管,提神醒脑的功效。同时苹果中的果胶和鞣酸有清肠毒,通便的作用。

  4、化疗后吃菠萝

  

化疗后吃点什么好

 

  菠萝中含有可以分解蛋白质,可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白,在化疗后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环,有消炎,消肿的功效。菠萝还有助消化,利尿的作用,在化疗后吃菠萝对身体也很好。

  5、化疗后吃梨

  梨中含有蛋白质,维生素和多种矿物质等成分。在化疗后吃梨有增进食欲,易消化的作用,可以帮助化疗后补充水分和营养,有清热解毒,利尿通便的作用。

  化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢?

  1、食物应尽量做到多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物,及新鲜水果、蔬菜,不吃陈旧变质或刺激性的东西,不吃碳酸饮料等产气食物,少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡,防止腹胀、腹泻和便秘。

  2、为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳,如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。

  3、增加食欲,防治呕吐,可采取更换食谱,改变烹调方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜,以止呕;也可用药膳开胃健脾,如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。

  4、如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10~15g饮服。

  5、注意补硒:别小看微量元素硒在我们人体内的含量不多,但是对减轻化疗的副作用有着极大的作用。因此,患者可以在化疗后适当吃一些含硒量高的食物,如蘑菇、蛋类、芦笋等等。此外,适当服用麦芽硒,富含的硒麦芽成分活性更高,也更利于病人的吸收。

  6、化疗中为了减少便秘症状,应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方。

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