卖馒头许可证 卖馒头需行政许可证吗？

  甘肃省日前在全面治理行政审批制度中开出首份“禁令”，“暂行”了14个月的《甘肃省生产加工食品小作坊加工许可管理暂行办法》被甘肃省政府法制办叫停。

甘肃省质量技术监督局发出通知，承认该“暂行办法”在许可和处罚设定上缺少上位法依据，立即停止执行。

工人日报消息，去年4月1日，甘肃省质量技术监督局启动实施“食品加工小作坊许可证管理制度”，并在有关“红头文件”中明确表示，“要对商场、超市、零售商店和摊点以外，同时具有固定加工场所和固定工艺流程、传统低风险的小作坊和食品摊贩实施加工许可管理”。

甘肃省质量技术监督局新闻发言人魏华光此前表示，食品生产加工小作坊，一直以来都缺乏有效的监管手段，实施加工许可管理是保障食品安全不可忽略的环节。

“加工油条、卖个馒头也要办行政许可证，如此行政许可是否过多、过滥？类似的"馒头许可"究竟是加强监管还是以"证"代管？”该“暂行办法”曾引发了社会争议，实施一年来仅有500多家小作坊申领了行政许可证，这与遍布街头巷尾的各种食品加工小作坊相比，形成了鲜明反差。