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大雪节气如何养生?推荐3款温补美食

2020-01-09 来源:未知

  大雪节气将至,天气也越来越寒冷,进补的食物应该多吃些温补的滋补佳品,那么大雪天如何饮食?今日给大家推荐大雪进补之三款美味佳肴,让大家健康饮食,平安度过寒冷的冬季。

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  酸菜炖粉条

  配料:酸菜一包(真空包装即可),带皮五花肉450克,粉条或粉丝,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。 做法:

  1、大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,继续煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。

  2、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。 3、吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

  功效:荤素搭配合理,营养均衡,能都迅速的补充热量。

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